You are viewing selenav

Previous Entry | Предыдущая запись

Сладкие булочки


 
Состав:
-Мука пшеничная - 3-3,5 стакана
-Желтки - 2 шт
-Яйцо - 1 шт
-Сахар - 3 ст.л+для посыпки
-Дрожжи сухие - 2 ч.л.
-Масло сливочное (растопить)-150 гр+30гр
-Вода - 150 мл
-Соль - щепотка

Способ приготовления:
1.Растворить дрожжи в теплой воде (150 мл), постепенно подмешать в просеянную муку, добавить сахар, желтки, яйцо, растопленное сливочное масло, соль. Замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час (можно замесить в хлебопечке)
2.Подошедшее тесто слегка обмять. Разделить тесто примерно на 16 частей, каждую часть раскатать "колбаской" и свернуть "улиткой"
3.Булочки положить на выстланный пергаментом противень, накрыть полотенцем и оставить на 50 минут.
4.Растопить сливочное масло (30 гр), смазать им булочки и посыпать сверху сахаром.
5.Выпекать булочки в разогретой до 180-200 гр духовке примерно 15 минут.

Приятного аппетита!
Пошаговые фотографии рецепта на сайте Власть Вкуса.
 

Comments

( 50 коммент — Оставить комментарий )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
olya_buka
May. 19th, 2011 10:21 am (UTC)
Очень красиво выглядят Ваши булочки :)
selenav
May. 21st, 2011 05:01 am (UTC)
Спасибо!
(Deleted comment)
selenav
May. 21st, 2011 05:02 am (UTC)
Оль, спасибо!
olgavb_osa
May. 19th, 2011 10:25 am (UTC)
Чудесные булочки!)))
selenav
May. 21st, 2011 05:03 am (UTC)
Спасибо!
podnebesa
May. 19th, 2011 10:25 am (UTC)
какие пышные и аппетитные!
niksya
May. 19th, 2011 10:26 am (UTC)
Какие они красивые и пышные!
selenav
May. 21st, 2011 05:04 am (UTC)
Нина, спасибо!
jemunya
May. 19th, 2011 11:00 am (UTC)
Лен, классные булочки!!!
selenav
May. 21st, 2011 05:04 am (UTC)
Спасибо)
taralana
May. 19th, 2011 11:13 am (UTC)
Очень аппетитные булочки ,беру на заметку:)
selenav
May. 21st, 2011 05:04 am (UTC)
Спасибо!
miss_katherine
May. 19th, 2011 11:19 am (UTC)
Ой, какие милые булочки!!!
selenav
May. 21st, 2011 05:01 am (UTC)
Спасибо!
margaret_07
May. 19th, 2011 11:42 am (UTC)
потрясающие булочки!

selenav
May. 21st, 2011 05:00 am (UTC)
Спасибо!
dumen_l
May. 19th, 2011 12:09 pm (UTC)
Лен, какие нежные...
selenav
May. 21st, 2011 05:00 am (UTC)
Люба, спасибо!
larik_malasha
May. 19th, 2011 01:11 pm (UTC)
такие солнечные фотографии!!! :)
selenav
May. 21st, 2011 04:59 am (UTC)
Спасибо!
tattyart
May. 19th, 2011 01:18 pm (UTC)
Какие милашки)
selenav
May. 21st, 2011 04:59 am (UTC)
Спасибо!
ginger_kati
May. 19th, 2011 02:02 pm (UTC)
Очень аппетитные)
selenav
May. 21st, 2011 04:59 am (UTC)
Спасибо)
from_turkey
May. 19th, 2011 03:51 pm (UTC)
Лена, чудесные булочки и фотографии тоже!
selenav
May. 21st, 2011 04:57 am (UTC)
Надя, спасибо!
pechenka_yulya
May. 19th, 2011 04:38 pm (UTC)
Очень красивые булочки! Пышные и аппетитные!
selenav
May. 21st, 2011 04:57 am (UTC)
Спасибо!
manyakotic
May. 19th, 2011 04:53 pm (UTC)
Чудесные булочки, чудесное фото!
selenav
May. 21st, 2011 04:57 am (UTC)
Спасибо!
mila_kanari
May. 19th, 2011 06:54 pm (UTC)
не булочки, а сама нежность!
selenav
May. 21st, 2011 04:55 am (UTC)
Спасибо!
piona_lz
May. 19th, 2011 07:40 pm (UTC)
Такие чудесные пышные булочки. Не смотря на поздний час захотелось чаю с ними. От фотографий вообще в восторге.
selenav
May. 21st, 2011 04:55 am (UTC)
Спасибо большое за комментарий!
lanamoskalyuk
May. 19th, 2011 07:41 pm (UTC)
какие красивые булочки, Лен!!!
selenav
May. 21st, 2011 04:54 am (UTC)
Спасибо))
lissy_cogitare
May. 19th, 2011 08:17 pm (UTC)
соблазн сплошной!
selenav
May. 21st, 2011 04:54 am (UTC)
Да вот же)))
sweet_donna
May. 20th, 2011 04:42 am (UTC)
Булочки очень аппетитные!
selenav
May. 21st, 2011 04:54 am (UTC)
Спасибо!
i_love_cooking
May. 20th, 2011 05:25 am (UTC)
Лена, твои фотографии нереально красивые! А булочки очень вкусные:)
selenav
May. 21st, 2011 04:53 am (UTC)
Спасибо большое!
yul_yashka
May. 20th, 2011 07:00 am (UTC)
Какие прелестные воздушные булочки!
selenav
May. 21st, 2011 04:53 am (UTC)
Юль, спасибо!
koltovich_cook
May. 20th, 2011 01:03 pm (UTC)
Елена, восхитительные булочки!
selenav
May. 21st, 2011 04:53 am (UTC)
Спасибо, Светлана!
porosolka_balt
May. 21st, 2011 03:29 pm (UTC)
Лена, какие булочки! Фотографии бесподобны!!!
selenav
Jun. 9th, 2011 01:52 pm (UTC)
Спасибо!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 50 коммент — Оставить комментарий )